Nuestro yogur de oveja es poseedor de cualidades gastronómicas peculiares e inimitables. Su extraordinaria cremosidad se logra, sin manipulación extra alguna, a partir de las excepecionales características de nuestra leche de oveja.

A la cremosidad habría que añadir una textura consistente y la suavidad de su sabor. La suavidad de sabor, en nuestro proceso de I+D, se convirtió en el objetivo primordial dada la fortaleza sensorial de la leche de oveja. Creemos haber alcanzado un producto muy singular, novedoso y un regalo gastronómico con mayúsculas.

Lo elaboramos a partir de leche entera de oveja y recien ordeñada. Se pasteriza correctamente y se le añaden los cultivos lácticos. En la adecuada pasterización y en el tratamiento de temperatura para el adecuado desarrollo de los mismos reside el secreto de su sabor último. Una vez envasado el yogur no abandona la cadena de frío.

El yogur de oveja de Coladilla se presenta en envases de vidrio de 200 gramos. Son envases reciclables a partir de su depósito en los contenedores de vidrio.